☞ 사당족발맛집 '천하무족'

오늘은 머나먼 사당까지 족발을 먹으러 갔습니다.

아니...

어제까지 고생하신 백햄과 미삼백 그렇게 저녁을 먹으러 갔죠. ㅎㅎ

사당역족발을 먹기 위해서 고고싱~~~

그렇게 퇴근하자마자 부랴부랴 사당역까지 날아갔습니다.

사당역 8번 출구에서 백햄을 만나고 천하무족으로 고고!!!

골목을 굽이굽이 걸어 들어가서 찾은 사당동 족발 맛집 '천하무족'!!!!

그렇게 들어가니 사장님께서 친절하게 맞아 주시고 저희에게 테이블 안내를...

앉아서 메뉴판을 봤죠.

메뉴판이 따로 있지는 않고요.

테이블에 붙어 있더군요. ^^

일단 냉채족발을 주문했죠. ^^

주문하니 바로 사장님께서 찬류와 콩나물국을!!!

찬이 하나 하나 다 입맛에 딱!!^^

이렇게 찬이 나오고 잠시 후에...

달걀찜이!!!^^

보글보글 끓던 달걀찜이 정말... ^^

맛났다죠? ^^

저희 맴버 중에 달걀 귀신도 있어서 더... ㅎㅎㅎ

암튼...

이렇게 찬이 다 깔리고 조금 기다리자니...

사장님께서 '냉채족발'을 들고 등장!!!!

손수 족발을 버무려 주시던... ㅎㅎㅎ

너무 맛나 보여서 기대가...

두근두근...

맛나 보이나요? ㅎㅎㅎㅎ

사진이 맛을 제대로 표현하지 못 한 것 같네요.

냉채족발에 겨자 소스에 겨자 농도가 중요한 키를 쥐고 있죠.

코끝을 톡!!!!

하지만 과하지 않게 잘 맞춰서 만들어 주신 것 같더군요.

그리고 족발을 먹으면서 느낀게...

고기를 익힌 것도 정말...

차가운 소스를 부었기 때문에 잘 못 익히면 고기가 뻣뻣해질텐데...

너무 잘 익히셔선지 식감도 좋고 맛도 있더군요. ㅎㅎㅎ

그런데!!!!

저희의 식사는 이것이 아니었습니다. ^^

일단...

사당동 족발 맛집으로 자리잡을 수 있겠다 싶은 마음을 갖고..

두 번째 식사를 시킨 것이죠.

보시면 묵은지의 등장이 보이시나요?

솔직히 간장 베이스 소스도 나왔는데 깜빡하고 촬영을 안 했네요. ㅎㅎㅎ

이상 사당역 족발 맛집 천하무족이었습니다. ㅎㅎ

아참//

다음엔 불족발도 먹어봐야겠네요.

5단계라는데 아마도 1, 2단계로 머물겠지만 말이죠. ㅎㅎㅎ

천하무족

02-595-3308

서울 동작구 동작대로7길 74